Macaroni bakar ni memang sedap n mudah jer nak buatnya..n yg pastinya memang sedap lak tu...haiii bila sedap badan pun sedap je la naiknya hehehehe takpe kita buat2 lupa sebentar ye bab tu... Hehehehe me buat ni bawak pot luck di office sblm puasa baru2 ni.
Rujukan 1001 resepi tapi ada ubah sikit ikut kesesuai me...
Resepinya
Sos putih
2tbsp tepung gandum
1/2 bawang hollang dicincang
1 cup fresh milk ducth lady pon buleh
2tbsp butter
1 tsp Dry parsley
Sedikit garam
Tumis bawang dgn butter then masukkan tepung gandum, jgn henti kacau apinya plak sederhana jer..then masukkan susu kacau sampai agak pekat, agak pekat jer tau bukan pekat sbb bila dah sejuk nanti dia akan pekat. Ketepikan dulu.
Macaroni di rebus dalam 250gm
Sos spagetthi
Prego tradisional dalam tin tau 1
Daging cincang ramly 1 keping
2 kiub daging brand apa pun boleh(nak kurangkan pun buleh)
Bawang besar + bawang putih (blend)
1 helai bayleaf
1/2 tsp Mix herb
Tumis bawang sampai naik bau kmdian masukkan daging cincang part ni biar lama sikit sampai daging ni betul masak dan akan keluarkan air then masukkan kiub masukkan bayleaf,sos preg, mix herb n last sekali perasakan dgn garam.
Topping
Grated cheddar
Grated mozzarella
Panaskan oven 20 minit 180°c kmdian dalam bekas gaulkan sos putih dgn macaroni yg direbus kmdian masukkan sos spagethi gaul lagi. Kmdian ratakan bahan topping sampai penuh bekas tu.then bakar..
lupa lak nak snap ambik gambar dah potong..
posted from Bloggeroid
2 comments:
Mmg Terbaek..sedap bangat..sampai i sanggup bersusah payah selongkar stor nak cari oven hadiah kawin dulu..time ni la sibuk nak mmbakor jugak..huhu
hahahahha ooo patutla sanggup cara harta karun yang dah cecah 5 tahun tu haahha...anyway gud job...cuba la barang2 pun i dah tolong belikan kan...
Post a Comment